如何看待生態(tài)茶園?
生態(tài)茶園、生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)該怎么做?大家聽到農(nóng)藥、化肥不好,對(duì)環(huán)境污染,不能用,就開始想用什么代替化肥、農(nóng)藥,使用大量的有機(jī)肥、生物農(nóng)藥來(lái)代替,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)的正確思路嗎?顯然不是。
我們當(dāng)今很多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)歷表明,只是單純用有機(jī)肥代替化肥,生物農(nóng)藥代替化學(xué)農(nóng)藥,是不能解決農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題的,反而可能帶來(lái)更大的危害。很多人理解的種植業(yè)往往是對(duì)抗害蟲、害鳥、雜草和微生物的過程。
而這不是以人類自我為中心的傲慢角度嗎?“害蟲”“害鳥”和“雜草”只是對(duì)人有害,這些相對(duì)的標(biāo)簽卻決定了它們的生死。昆蟲被人叫作害蟲,不是蟲子錯(cuò)了,而是人錯(cuò)了。
而目前許多地方的農(nóng)業(yè)面臨著不用化肥和殺蟲劑,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就不能正常進(jìn)行的困境,正是因?yàn)槿税严x子和鳥趕盡殺,破壞了整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的后果。
我們先想到的不是要用什么替換化肥,而是從什么時(shí)候開始我們的大地母親已經(jīng)病到需要吃藥、做化療才能維持自身產(chǎn)出呢?在很多相信生態(tài)農(nóng)業(yè)力量的新農(nóng)人眼中,自然界中的切生物,都是食物鏈中的合理存在,人類與它們的互動(dòng)應(yīng)該是相互對(duì)應(yīng)而共存,而非惡性對(duì)抗的。